法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论服务周到，卫生干净：好评
房间还不错，舒适度也很高，床是一米八的，很大很宽敞。房间以浅色调为主，很有质感的感觉。关键是酒店提供的设施比较新。酒店停车场是收费的，需要自己给停车费。房间空间也很大，采光和通风效果都非常好。酒店服务人员的态度比较不错，有什么问题能够帮你及时解决，见到客人主动打招呼，说话很有礼貌。
会员1982：好评
本来很高兴的入住了，风格，房间都是我喜欢的，结果昨天晚上居然停电了，好在停电的时间比较晚了，可以直接睡觉也就没有换酒店。工作人员有拿着手电筒挨个问大家的情况，感觉还是很满意的，比较注重客人的入住体验，所以即使不是很完美，也要给态度满分，服务好
里贝罗哇咔哆：好评
中规中矩的吧，说不上差但是也说不上有多好，从服务到硬件都是这个酒店应有的，地理位置也方便，门口就是一个中学，遇上学生出来就很多人，下午还能听到学校的铃声